堆肥過程中的氮素?fù)p失受堆肥原料組成、C/N、pH值、通風(fēng)、溫度、濕度、堆肥添加劑和微生物活動(dòng)等的共同影響。
（1）堆肥原料的組成
堆肥的氮損失與初始原料的組成和含氮量密切相關(guān)，原料含氮量高，氮損失的比例相關(guān)就高。
（2）堆肥物料C/N
在堆肥過程中，C/N對(duì)氮揮發(fā)和有機(jī)物分解速率有重要影響。若C/N較高，可供消耗的碳素多，氮素相對(duì)缺乏，細(xì)菌和其他微生物的生長(zhǎng)受到限制，有機(jī)物分解速度慢，堆肥花過程延長(zhǎng)，這種堆肥施入土壤后會(huì)與作物爭(zhēng)氮并影響作物生長(zhǎng)；若C/N較低，可供消耗的碳素少，氮素相對(duì)過剩，則氮極易變成氮?dú)舛鴵]發(fā)，導(dǎo)致氮素營(yíng)養(yǎng)大量損失，堆肥物料C/N越低，氮素?fù)p失越嚴(yán)重。對(duì)雞糞和鋸末高溫堆肥研究表明：C/N越低，氮素?fù)p失越嚴(yán)重，堆肥合適的C/N范圍為25～35。以畜禽飼養(yǎng)場(chǎng)排放的雞糞、牛糞為底物，以玉米糠和玉米秸稈作調(diào)理劑和膨脹劑進(jìn)行堆制，堆肥化過程中的氮素?fù)p失隨起始堆料的C/N升高而降低。
（3）不同通風(fēng)方式和pH值
翻堆、強(qiáng)制通風(fēng)以及鼓風(fēng)能加快氮從條垛/堆體中逸出的速度。但適當(dāng)通風(fēng)是堆肥的關(guān)鍵，因此，不能由于保氮而減少翻堆或通風(fēng)，只有當(dāng)保存氮素很重要的時(shí)候，才可減少對(duì)原料的不必要的翻動(dòng)。
（4）微生物活動(dòng)的影響
堆肥的初期階段，堆體內(nèi)的中溫微生物迅速繁殖，隨著堆體溫度升高，中溫微生物活動(dòng)減弱，超過40℃時(shí)降解活動(dòng)轉(zhuǎn)由嗜熱微生物進(jìn)行，在堆肥的高溫期，銨態(tài)氮快速積累并提高pH值，此時(shí)過量的有效氮就以氮就以氨的形式釋放出來(lái)。55～60℃時(shí)微生物的生物量和種類最豐富，降解速率最大，這個(gè)時(shí)代氨的揮發(fā)損失率非常大。
