有機(jī)肥的發(fā)酵設(shè)施是使原材料中所含的有機(jī)物被好氧微生物分解、穩(wěn)定，同時通過水分蒸發(fā)，使體積減少的設(shè)施。有機(jī)物在發(fā)酵設(shè)施中被分解、放熱，使發(fā)酵設(shè)施里的物料的溫度升高，并維持一定的高溫時間，從而可以生產(chǎn)出安全、衛(wèi)生的堆肥產(chǎn)品。
根據(jù)堆積情況、攪拌、翻堆方式的不同，處理方式有多種多樣，決定處理方式時應(yīng)考慮到原材料的條件、占地面積、作業(yè)性、環(huán)境條件、設(shè)備投資和運(yùn)行成本等各方面因素。除此之外，還必須采用滿足上述溫度條件的發(fā)酵處理方式。
發(fā)酵設(shè)施主要包括發(fā)酵曹、翻堆機(jī)、布料機(jī)、移行車。其中，發(fā)酵槽單槽尺寸（L×W×H）通常為（60～100）m×（4～6）m×（·～1.2）m，槽的壁上部鋪設(shè)導(dǎo)軌，便于布料車、翻堆機(jī)行走。翻堆機(jī)的主要作用是通過機(jī)械攪動將物料攪拌均勻，促進(jìn)熱量和水分揮發(fā)并將物料在槽內(nèi)緩慢位移，主要由行走底盤部分、攪拌齒、液壓升降部分、傳動部分及電控部分組成。典型翻堆機(jī)的行走速度0.6m/min、攪拌軸轉(zhuǎn)速32.5r/min、工作幅寬6m、行走動力2×0.75kw 、攪拌動力2×7.5kw。布料車的作用是將物料均勻地撒布在發(fā)酵槽內(nèi)，有行走底盤、布料都、傳動部件等構(gòu)成。典型布料車行走速度11.5m/min、車旋轉(zhuǎn)速度0.036r/min、配套動力2×0.75kw、布料斗有效容積6立方米、工作幅寬8m、布料斗旋轉(zhuǎn)角范圍0～180度。移行車的作用是用于將翻堆機(jī)及布料車從一個槽移至另一個槽上，一般配套動力2×0.75kw、運(yùn)行速度0.8m/min。
