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技術(shù)文獻

有機肥常見的生產(chǎn)工藝問題及解決措施

2022-04-20

   商品有機肥料生產(chǎn)處理工藝變化較大,易出現(xiàn)的問題較多,主要涉及發(fā)酵、干燥、成型等幾個環(huán)節(jié):

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  一、片面追求通氣好氧發(fā)酵
  好氧通氣發(fā)酵能加快發(fā)酵進程,縮短堆肥時間。但該工藝最大的問題是在發(fā)酵過程中,惡臭氣體隨著通風(fēng)氣流排出,造成養(yǎng)分特別是N的較大損失,為了降低直接排放的危害,需增加設(shè)備及污染控制的投入。
  改進措施:改變發(fā)酵材料結(jié)構(gòu),引入優(yōu)良微生物菌群,使好氧發(fā)酵變?yōu)榧嫘园l(fā)酵,達到減少通風(fēng)次數(shù)或不通風(fēng)的目的。
  二、發(fā)酵菌與功能菌共同發(fā)酵
  一些廠家為簡化工藝,將發(fā)酵菌和功能菌共同發(fā)酵。每種微生物都有其適宜的溫度范圍。功能菌具有溶磷、釋鉀、固氮、促生、防病等功效,但它們大都難以在60度以上高溫下正常繁殖生長,大部門微生物均會死亡或形成芽孢。
  改進措施:先將原料發(fā)酵,在腐熟期或包裝前加入功能菌,混勻即可。
  三、盲從活菌數(shù)指標(biāo)
  有些從業(yè)人員,選擇發(fā)酵劑時,只注重活菌數(shù)這個指標(biāo),片面認為這個指標(biāo)越髙越好,而忽略了其他參數(shù)。事實上,微生物品種的選擇、接種比例、接種條件受到很多因素的影響。一般單一微生物效果不良,即使其活菌數(shù)含量高達數(shù)十億Cfu/g。反之,復(fù)合菌種盡管活菌數(shù)含量較低并可能有雜菌污染,但采用復(fù)合菌種的發(fā)酵效果較好。一般接種量在0.05%—1%。另外,實驗室菌種,由于沒有經(jīng)過工業(yè)化過程,未在農(nóng)業(yè)管理部門登記,故不能選用。
  四、依賴機械耗能干燥
  有機肥料在發(fā)酵過程中,必須保持一定的含水率,但發(fā)酵結(jié)束時,含水率仍然較高,而有機肥商品標(biāo)準(zhǔn)要求水分含量低于30%。故一些企業(yè)通過干燥設(shè)備,進行強制高溫快速干燥,以解決含水量偏高的問題。然而烘干將帶來嚴(yán)重的空氣污染、養(yǎng)分損失和肥效嚴(yán)重下降、能耗高、設(shè)備投資大等問題。
  改進措施:干燥過程可通過發(fā)酵產(chǎn)生的熱干燥、日光干燥、風(fēng)干等手段結(jié)合,充分通過利用生物能、日光能和風(fēng)能,達到大幅度降低水分含量的目的。盡量減少或不用機械耗能干燥。亦可在不同季節(jié)釆用不同組合方式進行干燥處理。此外,選擇適當(dāng)?shù)呐淞线M行發(fā)酵;根據(jù)季節(jié)調(diào)節(jié)發(fā)酵的起始含水量;使發(fā)酵達到一定高溫,即可有效降低或避免機械耗能干燥。
  五、不當(dāng)?shù)脑炝3尚?/div>
  生產(chǎn)商品有機肥料造粒,可以減少運輸體積,方便施肥要求。但有機肥料成型也有較大弊端:有機肥料本身就是緩效、長效的肥料,若再造粒成型,則易出現(xiàn)肥效差的情況。
  改進措施:將生物菌和發(fā)酵有機肥料分袋包裝,臨用前混合,有利于保持生物菌的活性。
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