畜禽糞便有機(jī)肥的一些基本知識(shí)

　　畜禽糞便發(fā)酵后是一種優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥，養(yǎng)分含量豐富。既有大量的有機(jī)質(zhì)，又有高含量的三要素養(yǎng)分。有機(jī)質(zhì)含量25.5%，氮素1.63%，磷素1.54%，鉀素0.85%。糞便不發(fā)酵腐熟而直接施用到作物上會(huì)：

　　1、傳染害蟲(chóng)。 糞便中含有大腸桿菌、方線蟲(chóng)。 2、燒苗。不發(fā)酵的生糞等有機(jī)物料施到地里后，當(dāng)發(fā)酵條件具備時(shí)，在微生物的活動(dòng)下發(fā)酵，當(dāng)發(fā)酵部位距根部較近且作物植株較小時(shí)，發(fā)酵產(chǎn)生的熱量會(huì)影響作物生長(zhǎng)，燒毀作物根系。 3、臭氣。在分解過(guò)程中產(chǎn)生甲烷、氨等氣體，使土壤和作物產(chǎn)生酸，對(duì)作物根系損傷。

　　發(fā)酵好的有機(jī)肥(以雞糞為例)有什么作用：

　　1、產(chǎn)生多種和酶，控制重茬、根結(jié)線蟲(chóng)。

　　2、含有益微生物菌群，能活化空氣中氮素、釋放磷鉀養(yǎng)分，補(bǔ)充土壤有機(jī)質(zhì)。

　　3、土壤松軟，易耕作，促成土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，釋放土壤孔隙，促進(jìn)根群生長(zhǎng)。使土壤保水、保肥。

　　糞便有機(jī)肥生產(chǎn)線發(fā)酵方法：

　　發(fā)酵過(guò)程分為：堆肥、升溫、翻拋、無(wú)臭、松散、成肥。堆肥時(shí)畜禽糞便80%，秸桿20%，粉碎混合。秸稈與糞便的摻入比例可根據(jù)糞便含水量而定。一般發(fā)酵要求65%的含水量，也就是手捏成團(tuán)，手指縫見(jiàn)水，但不滴水，松手一解即散。然后添加玉米面或者紅糖和菌種，用是增加糖分，供菌種發(fā)酵用，使多維復(fù)合酶菌很快占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。將配好的混合料加入攪拌機(jī)進(jìn)行攪拌，攪拌一定要?jiǎng)颍�要透，不留生塊。

　　攪拌好的配料堆成寬1.5米-2米，高0.8米-1.2米長(zhǎng)度不低于5米的長(zhǎng)條，發(fā)酵過(guò)程注意適當(dāng)供氧與翻堆(溫度升至75℃或以上時(shí)要翻倒幾次)，升溫控制在65℃左右，溫度太高對(duì)發(fā)酵物有影響。

　　發(fā)酵物料的水分應(yīng)控制在60～65%。過(guò)高過(guò)低均不利于發(fā)酵,水過(guò)少,發(fā)酵慢;水過(guò)多會(huì)導(dǎo)致通氣差、升溫慢，并產(chǎn)生臭味。

　　發(fā)酵初期溫度在60℃-80℃，消除了雞糞的臭味與其他菌;發(fā)酵堆肥中期物料變得松散干爽，長(zhǎng)白色菌絲;發(fā)酵成熟期物料發(fā)出酒曲香味，菌肥便發(fā)酵成熟。